Грузинская кухня
Инградиенты: 500 г грибов, 1-2 луковицы, 2- 3 ст. ложки масла топленого, 1- 2 ст. ложки винного уксуса, зелень кинзы, соль по вкусу. Как готовить: Подготовленные шампиньоны мелко нарезать, положить на разогретую сковороду с маслом и жарить до полуготовности, затем добавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, масло, перемешать и поджарить так, чтобы грибы зарумянились. Готовые грибы переложить на тарелку или блюдо, сбрызнуть винным уксусом и посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы.  Еще рецепт: чахохбили вегетарианский |
|
|
|
|