Грузинская кухня
Инградиенты: 1 стакан сока граната, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 2-3 веточки кинзы, 1 зубок чеснока, 0,5 стакана воды, стручковый перец, соль по вкусу. Как готовить: Выжать сок из граната. Очищенные грецкие орехи, зелень кинзы, чеснок, стручковый перец и сель вместе хорошо истолочь, добавить сок граната, охлажденную кипяченую воду и перемешать. Если соус готовится для рыбных блюд, в него добавляется очень мелко нарезанный репчатый или зеленый лук. Для мясных и рыбных блюд.  Еще рецепт: соус из терна |
|
|
|
|