Рецепт: духовая осетрина, севрюга или лососина
Инградиенты: Очищенную, промытую рыбу целым куском уложить на противень, посыпать солью и зажарить в духовке. Жареную рыбу нарезать кусками, посыпать очень мелко нарезанным репчатым или зеленым луком и украсить ломтиками лимона.
Как готовить: Можно подать отдельно в соуснике соус ткемали.
Еще рецепт: соус из неспелого винограда с зеленью
| |
|