Грузинская кухня
Инградиенты: 500 г помидоров, 0,5 стакана кипяченой воды, 3-4 зубка чеснока, 3- 4 веточки зелени кинзы, 3 веточки петрушки и укропа, 1 луковица, стручковый перец, сухие сунели, соль по вкусу. Как готовить: Зрелые помидоры промыть, нарезать и варить 10 мин, затем протереть через сито, добавляя понемногу кипяченую воду. В полученное пюре добавить толченый чеснок, посолить и варить 10 мин. Потом положить толченый стручковый перец, сухие сунели, измельченную зелень кинзы, петрушки, укропа, репчатый лук и все хорошо перемешать.  Еще рецепт: соус из помидоров |
|
|
|
|