Грузинская кухня
Инградиенты: 6-8 зубков чеснока, 0,5 стакана воды или бульона, соль по вкусу. Как готовить: Очищенный чеснок немного посолить и истолочь в ступке. Затем выложить в соусник, залить бульоном или кипяченой холодной водой и перемешать. Подливка подается к холодным блюдам, к вареной или жареной индейке, курам, цыплятам, к рыбе и к вареной баранине.  Еще рецепт: соус томатный с орехами |
|
|
|
|