Грузинская кухня
Инградиенты: 500 г свеклы, 0,5 стакана сушеного кизила, 2 луковицы, 3 веточки кинзы, 2 веточки петрушки, соль по вкусу. Как готовить: Промытую свеклу сварить или испечь, снять кожуру и нарезать кружками. Сварить сушеный кизил и пропустить вместе с отваром через сито или дуршлаг. Добавить нашинкованный лук, мелко нарезанную зелень кинзы и петрушки, соль, свеклу, все хорошо перемешать и выложить на тарелку.  Еще рецепт: суп-бозартма из курицы или индейки |
|
|
|
|