Грузинская кухня
Инградиенты: 300 г баклажанов, 1-2 луковицы, 1 веточка петрушки. 2 веточки базилика, 1-2 пера зеленого лука, перец, соль по вкусу. Как готовить: Баклажаны испечь без жира снять кожицу, мякоть изрубить, добавить соль, молотый черный перец, мелко нашинкованный репчатый лук, мелко нарезанную зелень петрушки и базилика и перемешать. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.  Еще рецепт: жареная икра |
|
|
|
|